下列屬于實體化石的是？（）
A. 地層中生物活動形成的糞便
B. 地層中的爬跡
C. 地層中的足印
D. 琥珀中的昆蟲

食用油的化學成分，主要是？（）
A. 丙烯醛
B. 脂肪酸
C. 甘油
D. 甘油三酯

味精在什么情況下會失去鮮味？（）
A. 潮濕
B. 低溫
C. 干燥
D. 高溫下加熱

大部分味精是通過什么方法制取的？（）
A. 提取法
B. 合成法
C. 水解法
D. 發酵法

關于味精，下列說法不正確的是？（）
A. 單純性調味料成分單一
B. 是一種氨基酸天然存在于糧食、豆類中
C. 對人體無毒無害
D. 會致癌

味精主要成分是？（）
A. 食用香精
B. 白砂糖
C. 鹽
D. 谷氨酸鈉

笑氣在食品行業的應用可以是？（）
A. 面團發酵
B. 增加面包嚼勁
C. 打發奶油
D. 減少發酵時間

練肌肉的過程不包括下列哪項內容？（）
A. 通過負重訓練撕裂肌纖維
B. 給身體大量補充水
C. 給身體補充足夠的蛋白質
D. 讓肌肉修復合成、超量恢復

一般運動后多長時間，乳酸基本就會被清除？（）
A. 一兩天
B. 一兩個小時
C. 一兩個月
D. 一兩年

運動時肌細胞無氧呼吸，在什么過程中產生了乳酸堆積？（）
A. 蛋白質酵解過程中
B. 糖酵解過程中
C. 無機鹽酵解過程中
D. 有機鹽酵解過程中

運動時和訓練后短時間內出現的酸疼感和什么有關？（）
A. 乳酸消失
B. 乳酸堆積
C. 乳酸消耗
D. 乳酸減少

吃了下列哪種東西曬太陽可能會誘發日光性皮炎或加重病情？（）
A. 蘋果
B. 阿司匹林
C. 諾氟沙星
D. 香蕉

日光性皮炎的發生與下列哪種因素無關？（）
A. 衛生環境
B. 個體體質
C. 服用的藥物
D. 光線強弱

日光性皮炎的具體癥狀不包括？（）
A. 頭疼
B. 皮膚出現紅斑
C. 皮膚出現色素沉著
D. 皮膚脫屑

日光性皮炎是由于什么引起的？（）
A. 過度接受紫外線
B. 過度接受紅外線
C. 過度接受月光
D. 過度接受沙塵

下列哪種人群更吸引蚊子？（）
A. 排出更多二氧化碳的人
B. 排出更少二氧化碳的人
C. 排出更多氮氣的人
D. 排出氧氣的人