發酵過程中，乳酸菌將糖類物質轉化成？
A. 二氧化碳
B. 乳酸
C. 氧氣
D. 一氧化碳

火柴盒上的擦火皮主要是什么成分？
A. 二氧化錳
B. 碳化硅
C. 碳
D. 紅磷

將熟透的水果與未成熟的水果放在一起，可以促使未成熟的水果成熟，是因為？
A. 成熟的水果會釋放乙烯催熟
B. 成熟的水果會釋放赤霉素催熟
C. 成熟的水果會釋放脫落酸催熟
D. 未成熟的水果放著自然成熟了

下列事件，改變物體內能的是哪一項？
A. 烤火感到暖和
B. 將鉛球扔出
C. 把貨物從一樓搬到二樓
D. 給手機充電

一次性打火機燃料的成分是什么？
A. 甲烷
B. 乙烷
C. 丙烷
D. 丁烷

諾貝爾獎獎品包括什么
A. 金質獎章
B. 證書
C. 金質獎章、證書和獎金支票

諾貝爾瑞典的化學家他發明了什么而聞名世界
A. 硝化甘油炸藥
B. 乳化炸藥
C. 銨油炸藥

茶葉的酸堿性是什么
A. 酸性
B. 堿性
C. 中性

糖精，并非“糖之精華”，它不是從糖里提煉出來的，而是以()為基本原料制成的
A. 煤焦油
B. 乳糖
C. 蔗糖

不能用茶水吃藥，因為茶葉中有一種叫()的酸性物質
A. 單寧酸
B. 醋酸
C. 檸檬酸

松花皮蛋是我國人民的傳統食品，其實，將鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復雜的化學過程?；伊现械膹妷A（氫氧化鈉、氫氧化鉀）從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中，與其中的蛋白質作用，致使蛋白質分解、凝固并放出少量的()氣體
A. 硫化氫
B. 二氧化碳
C. 二氧化硫

若將生香蕉和熟香蕉放在一起，能將生香蕉催熟。這是因為熟香蕉產生了什么物質
A. 乙烯
B. 赤霉素
C. 生長素

可燃冰，又稱作（）
A. 天然氣水合物
B. 碳水化合物
C. 氧化物
D. 氫氧化合物

我國率先實現水平井鉆采深?？扇急?，可燃冰可稱為()
A. 甲烷水合物
B. 天然氣混合物
C. 甲烷化合物
D. 烴類化合物

下列說法中，正確的是
A. 蘇丹紅具有致癌性是因為它的化學成分中含有一種叫苯的化合物
B. 少量的三聚氰胺可以用于食品加工
C. 瘦肉精有很危險的副作用，輕則導致心律不整，嚴重一點就會導致心臟病
D. 毒膠囊主要是重金屬鎘超標

化學與人類生活密切相關，下列說法正確的是
A. 苯酚有一定毒性，不能做消毒劑和防腐劑
B. 白磷著火點高且無毒，可用于制造安全火柴
C. 油脂皂化生成的高級脂肪酸納是肥皂的有效成分
D. 用食醋去除水壺中的水垢時所發生的反應是水解反應

下列哪組氣體均為無色無味氣體
A. 氫氣、一氧化碳、二氧化碳
B. 氧氣、二氧化氮、二氧化硫
C. 甲烷、一氧化碳、二氧化硫
D. 甲醛、二氧化碳、一氧化氮

下列說法正確的是
A. 用糧食釀酒實質上是將淀粉在一定條件下轉化為乙醇
B. 濃硝酸能與苯在濃H2S0，催化作用下發生酯化反應生成硝基苯
C. 聚氯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
D. 淀粉、蛋白質、脂防都是營養物質，都屬于高分子化合物

下列廢水處理方法中，屬于化學方法的是
A. 隔油
B. 中和
C. 吸附
D. 浮選

一氧化碳在空氣中中燃燒發出
A. 藍色火焰
B. 紅色火焰
C. 紫色火焰